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Brioche da record per la pasticceria De Vivo: 20 metri di lunghezza per 140 chili di peso

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Lunga 20 metri e pesante 140 chili, è da Guinness dei Primati la brioche sfornata oggi dalla pasticceria De Vivo di Pompei. Per realizzare il dolce da record sono stati impiegati 100 chili di farina, 300 uova, 12 chili di zucchero, 12 chili di burro e <?xml:namespace prefix = st1 ns = “urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags” />20 litri di latte.

Dalla brioche gigante portata su una struttura metallica appositamente realizzata sono state ricavate circa 1.600 fette ed è stata offerta gratuitamente in degustazione, per la gioia di grandi e piccini, questo pomeriggio nel centro commerciale La Cartiera, presso il bar De Vivo, a partire dalle ore 17,00.

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