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CUCINE DEL MONDO: COSA NON FARE MAI A TAVOLA ALL’ESTERO

Rubrica Mensile della gazzetta campana scriveteci info@lagazzettacampana.it

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Amate la cucina giapponese ma sapete cosa fare quando vi ritrovate in un ristorante nipponico?

Siete certi che i vostri comportamenti a tavola non stiano infrangendo qualche superstizione russa, rumena o indiana?

Il galateo a tavola è questione di cultura, si sa; fare rumore mentre si mangia una zuppa di noodles è sicuramente poco educato in una tavola italiana, ma in Cina è ad esempio auspicio di lunga vita, oltre che un comportamento socialmente accettato.

Per questo motivo è bene informarsi e capire cosa non fare mai a tavola all’estero; per esempio impararete che nella cucina giapponese è lecito anche usare le mani per mangiare il sushi e che nella cucina thai l’utensile da cucina più usato è il cucchiaio.

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