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Gusto e vitalità in un ambiente raffinato

OGGI MANGIARE SANI RADIO PIAZZA NEWS

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Un’ atmosfera elegante ed esclusiva, un caldo minimalismo di montagna avvolto dal legno di cirmolo, una cucina sana e raffinata – la combinazione ideale che promette piaceri per tutti i sensi.

Lo Chef Armin Mairhofer, cuoco stellato, e il suo team, vi viziano giornalmente con nuove creazioni della cucina locale ed internazionale. Oltre a tener conto della scienza nutrizionale nella preparazione dei piatti, viene data particolare importanza alla provenienza regionale, alla stagionalità e alla freschezza degli ingredienti.

Potete scegliere tra le seguenti varianti:

  • Cena gourmet: menù “a la carte” von vasta scelta di specialità locali e mediterranee
  • Piano alimentare personalizzato proposto dal nostro team medico, in base all’analisi del vostro profilo alimentare

Su richiesta serviamo anche piatti privi di lattosio o glutine, preparati secondo gli standard richiesti.

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