La storia dello Chef Felice Franzese.
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Felice Franzese è uno chef Napoletano, matura le sue esperienze in giro per lEuropa apprendendo i segreti e le tecniche della cucina più attuale e innovativa, che unita alla sua ampia conoscenza della cucina tradizionale diventa il connubio perfetto per una filosofia alimentare per tutti i tempi.
Dal 2000 è docente di cucina presso listituto alberghiero di Napoli. E membro dei disciples dAuguste Escoffier . Sommelier professionista. Giudice Nazionale per competizione di cucina. Ambasciatore della cucina Italiana in Francia, Germania, Messico e Hollywood USA. Chef Consultant per noti Marchi Italiani.
Presto il Sign. Felice Franzese sarà ospite nei nostri studi di Radio Antenna Campania con il programma Contatto Radio e la Gazzetta Campana gli dedicherà una rubrica sul giornale quotidiano e il mensile cartaceo.
La Redazione