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Napoli, ecco la pizza più lunga del mondo

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NAPOLI, 19 MAG – Misura 1853,88 metri ed è stata realizzata in un totale di 6 ore e 11 minuti la nuova pizza più lunga del mondo, come certificato dal giudice del Guinness World Record. L’hanno impastata e cotta sul lungomare di Napoli 250 pizzaioli di tutto il mondo, rispettando il disciplinare Stg e usando solo ingredienti campani doc: 2000 kg di farina, 1600 kg di pomodoro, 2000 kg di fiordilatte, 200 litri di olio e 30 kg di basilico.
Al termine della manifestazione, ideata e promossa da Pizza Village, con il Patrocinio del Comune di Napoli e della Fondazione Univerde ed in collaborazione con l’Associazione Pizzaiuoli Napoletani, la pizza da Guinness è stata offerta ai presenti e donata ad associazioni per l’assistenza ai bisognosi.
Il presidente della Fondazione UniVerde Alfonso Pecoraro Scanio e Coldiretti hanno rilanciato la campagna #pizzaunesco, a sostegno della candidatura dell'”Arte dei Pizzaiuoli Napoletani” come patrimonio immateriale dell’umanità.RADIO PIAZZA EVENTI IN CAMPANIA

 

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