| Ciao CARO AMICO LETTORE, oggi voglio parlarti dell importanza delle vitamine B! Una tiritera che conosciamo a memoria, recita sostanzialmente così: ”prendi tante vitamine perché fanno bene”. Ed effettivamente ormai i loro benefici effetti sono noti praticamente a tutti, ce lo dicevano i nostri genitori e lo predicano i nutrizionisti di tutto il mondo. Non tutti sanno però che fra le varie tipologie di vitamine ve ne sono due gruppi che necessitano di essere costantemente introdotti nel nostro corpo: stiamo parlando della vitamina C e delle vitamine B. La particolare attenzione rivolta a queste sostanze va ricercata nel loro fattore di assimilazione. Le vitamine B e C sono infatti idrosolubili, hanno cioè una particolare struttura chimica che fa in modo si disciolgano fra i liquidi per essere espulse tramite le urine. Un processo che non si verifica con tutte le altre vitamine liposolubili,le quali si immagazzinano nell’organismo. Le vitamina del gruppo B vanno pertanto reintegrate quotidianamente, quasi sempre senza timore di una loro tossicità perché il corpo espelle con le urine le quantità eccedenti. Ecco un elenco delle vitamine del gruppo B: Vitamina B1 (Tiamina), Vitamina B2 (Riboflavina), Vitamina B3 (Niacina), Vitamina B5 (acido Pantotenico), Vitamina B6 (Piridossina), Vitamina B8 (Biotina), Vitamina B9 (acido Folico), Vitamina B12 (Cobalamina). Non perderti la mail di domani dove vedremo quali alimenti mangiare per avere maggiore energia. CIAO ALLA PROSSIMA RADIO PIAZZA NEWS |